Υγεία: Ποια καλαμάκια είναι καλύτερα, τα χάρτινα ή τα πλαστικά;

Τα χάρτινα καλαμάκια υπάρχουν πλέον σε όλα τα μπαρ, τα εστιατόρια και τις καφετέριες, καθώς οι επιστήμονες πίστευαν ότι είναι πιο φιλικά προς το περιβάλλον σε σύγκριση με εκείνα που κατασκευάζονται από πλαστικό.

Ωστόσο φάνηκε στην πορεία ότι μάλλον δεν αποτελούν την πιο καλή επιλογή ούτε από πρακτικής άποψης αλλά ούτε και για την υγεία μας… Το πρόβλημα με τα χάρτινα καλαμάκια Πιθανότατα έχετε αντιμετωπίσει κι εσείς αυτό το πρόβλημα: παραγγέλνετε τον καφέ σας ο οποίος συνοδεύεται από ένα βιοδιασπώμενο χάρτινο καλαμάκι που μουλιάζει και σύντομα ξεκινά και αποσυντίθεται μέσα στο αγαπημένο σας ρόφημα.

Εκτός από το ότι αλλοιώνουν τη γεύση, δεν έχουν την ίδια ευελιξία με τα πλαστικά και θα μπορούσε να καταλήξουν να… επιπλέουν στο ποτό σας, οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Αμβέρσας, στο Βέλγιο εντόπισαν ότι περιέχουν μακράς διαρκείας και δυνητικά τοξικές χημικές ουσίες (PFAS).

Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με τη μελέτη τους που δημοσιεύθηκε Food Additives & Contaminants, τα PFAS είναι γνωστά ως «παντοτινά χημικά» (forever chemicals) καθώς μένουν για χιλιάδες χρόνια στο περιβάλλον και έχουν συσχετιστεί με μια σειρά από υγειονομικά προβλήματα, όπως χαμηλότερη απόκριση στα εμβόλια, χαμηλότερο βάρος γέννησης, νόσο του θυρεοειδούς, κάποιες μορφές καρκίνου, κ.α.

Επιπλέον, ερευνητές από την Ταϊλάνδη ισχυρίζονται ότι, στην πραγματικότητα, τα βιοδιασπώμενα καλαμάκια που κατασκευάζονται από πολυγαλακτικό οξύ έχουν μεγαλύτερο αποτύπωμα άνθρακα εν συγκρίσει με τα παραδοσιακά πλαστικά καλαμάκια, εξαιτίας της έκτασης της γης που απαιτείται για την καλλιέργεια και τη συγκομιδή των φυσικών υλικών που χρησιμοποιούνται για την κατασκευή τους.

Το πρόβλημα με τα πλαστικά καλαμάκια Παρότι, δεν ήταν επιτυχημένη, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα χάρτινα καλαμάκια ήταν μια συνειδητή προσπάθεια να μειώσουμε το πλαστικό από τη ζωή μας.

Η σκληρή αλήθεια με το πλαστικό είναι ότι είναι παντού – από το ρουθούνι μιας θαλάσσιας χελώνας και το στομάχι ενός πιγκουίνου μέχρι την καρδιά ενός ανθρώπου.

Εκτιμάται ότι κάθε χρόνο πα...

Πηγή/Περισσότερα: in.gr